*Celeste*

 

From Castilla y Leon,  (the largest region in Spain) I had a good tasting by a lovely friend of mine. It has a Bronze result on The Dallas Wine Competition in 2012. Behind the smoky veil I met fruity elements. In fact, that is a late phase tasting, becuse the year of 2008, but not so irrelevant.

Check out on my Vivino

"Egy pohár bor: az ateizmus halálugrása."

Jásdi Borterasz Csopakon

1. Lőczedombi Olaszrizling-Kókuszos illat, lágy sikamlós az, kifinomult, kellemes savak. 

2. Jásdi Chardonnay 2012-Finom, kacér savak, hozta az elvárt minerális élményt. 

3. Rosé 2012- Gyümölcsös, minerális, friss illat, szolid, napsütötte szín.

4. Nagykúti Chardonnay 2011-Minerális, vulkanikus, egy karcosabb tétel sorban. 

5.Falcon Cuvée 2012 - 10% Cserszegi fűszeres, 90% Olaszrizling. Citrusos összhatás, megcsiklandoz a végén egy kis buborék.

DiBonis DiChardonnay

Számomra a Chardonnay-k buldózerét jelenti a DiBonis Pincészet bora. Intenzív illatával és egzotikus, fűszeres összhatásával levett a lábamról. Illata már kissé megtévesztő és petrolos illúziót keltett, ez eleinte zavaró tényező volt a poharam tartalmának megítélésekor. A Pincészet számomra figyelemreméltó, hiszen Subotica, amúgy is a szívem csücske. 

A borosüveg mögött sincs ám akármi az asztalunkon. Befigyel a híres "Hedgehog" itókája, amely egy külön bejegyzést érdemel majd. 

Small Hill red 2008

Az egyik este, Iván barátom egy osztrák tétellel kedveskedett nekem. Elegáns tartalom lapult az üvegben, mellyel könnyed, nyáresti vörösboros élményt kaptam.

Leo Hillinger borának titka a Merlot-ban rejlik, kiegészítve a Pinot Noir és St Laurent egyenlő keverékével. Füstös illata és íze magával ragadott, gazdagon fűszeres, málnás, jegyekkel párosulva. Kellemesen fanyar, szivaros kortyvégi íz jellemzi.
Imádtam!

L. Simon Lászlóval személyesen fedezhettük fel borsorát, Hatos Pál könyvbemutatója után.
A Magyar Nemzeti Múzeum Széchényi Termében bár küszködtünk az évszak adta pluszokkal, új könyv élményét és új borsort kaphattam.

Olvasnivaló: Ajánlom mindenki figyelmébe Hatos Pál: Választott népek és a vereség kultúrája című új kötetet.

2013. Minden idők legesősebb fesztiválja, Szegeden

Az idei borfeszt igen-igen esősre sikeredett. Elértük az alkoholra vágyók 10-es szintjét a sok-sok "Csak még tíz percet várjunk, amíg eláll az eső!" intervallummal. A 2013-as sláger pincészetem idén Ludányi András standja volt, ahol, mint fogyasztó és mint pultos is szereztem benyomásokat. A kassza mindkét oldalán a sok-sok reduktív csoda új tapasztalatokat adott nekünk. Egyértelműen a Tramini és a Muscat Ottonel vált kedvencemmé, de a Rozét sem teszem a hátsó sorba polcomon.

Laza este, szokatlan sor

Barátaimmal összeröffenésre készültünk és mindenki hozott "valamit", amit az este megöntözésére szánt.
Hát, a következő sor született belőle:

Jackfall Tótágas 2010. - Meggyes íz és szokatlan ár, ahhoz képest hogy milyen házasítású.

Dúzsi Tamás Menoir 2011. -Örök kedvenc, no comment.

Schieber Pincészet Cabernet Franc 2011- (Köszönet érte csoporttársamnak Posevitz Ilonának!)Külön estét és áhítatot érdemel, már csak azért is, mert a saját fajtájában, száz tétel közül első helyezést ért el, nem is olyan rég.  

Becherovka Cordial likőr
alk.: 35% (Magyarországon nem lehet kapni)

Rozé Cuvée 2011.

Dél dunántúli ROSÉ CUVÉE 2011, Danubiana Kft. 

 

Erre a tételre a Penny Marketben bukkantam rá.Az az általános vélemény, hogy jó borra nem lehet "akárhol" rálelni. Érdekes, hogy mostanában ezzel kapcsolatban is érnek meglepetések vásárlóként. Ezt a rozé cuvée-t elegáns, kiforrott savak és Sauvignon-os kortyvégi íz jellemzi és egy laza, esti borsorban simán megállja a helyét. 

Kellemes meglepetést okozott!

 

St. Andrea Pinot Noir 2009.

NECTAR SEXARDIQUE

Felfedezésem újabb tétele a Merfelsz Pincészet eme kézműves terméke:

NECTAR SEXARDIQUE 
BEL CANTO 
2010.

Öt szőlőfajta házasításával készült: Zweigelt, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc és Nero. Első ízlelésre a Zweigelt-Merlot erőt éreztem meg, később aztán a Nero illata nagyon kijött a levegőzéssel és felmelegedéssel. 

Korábban sosem láttam ezt a fajta válogatást, együtt a poharamban. Izgalmas tehát a felfedezés. Oly annyira kíváncsi voltam, hogy mit fogok kapni az élménnyel, hogy nem fogyasztottunk mellé semmit. Jóllaktunk és elteltünk hát helyette a tapasztalattal ami megadatott.

Az ötletbörzés esténk katalizátora :)

Pontozás: jó kis 7-es.

Günzer Portugieser 2012

Könnyű, finom, fűszeres bor, gyümölcsös játékossággal. Igazán kellemes cseresznyés élményt nyújt az új 2012-es Portugieser. A körülmények úgy hozták, hogy olívás tálhoz és francia hagymaleveshez fogyasztottuk: Meglepő módon jól passzolt.

Alk.: 13

Ár: kb. 1600 Ft

Dúzsi Tamás Menoire 2011

"A Menoire a Medoc Noir szőlőfajta új elnevezése. Könnyű, gyümölcsös, üde vörösbor. Baráti beszélgetések kiváló kísérője." Ezt nekünk is sikerült eszközölni tegnap este, a szokásos táncházazás előtt... A Szekszárdi borvidék e kiváló darabkája beváltotta a hozzá fűzött reményeket, egy könnyed, finom vörösbor formájában.

Mamorable things...Does It cost an absolute fortune?

I have read about some exclusive types of champaigns, wines from all around the World. They cost an absolute fortune, and Swarowski Company introduced a new product as cristallised glasses for the "fabulous grape drink". Trends are always changing.
Have you seen an expensive party accessory like this one? Can You imagine using it on your wedding ceremony?

Swarowski.com

Angels must clinck with them in heaven.
Nice Swarowski products

Szeremley Rizling

Találtam a kamrában egy 2010-es Szeremley Rizlinget.

Rajnai Rizling és Olaszrizling házasításával készített nagyon jó összetételű, kellemes tétel.
Illat: legelső benyomásra parfümös sütis beütésű, másodjára virágos, kissé fás.
Íz: ásványos, gazdag és kellemesen kesernyés, citrusos.
Ászokhordós érlelés.

Alkoholtartalom: 12,5 %
Ár: kb. 1900 Ft

Pontozás: 6,5


Szeremley Huba, Badacsonyi borvidék

Winemaking in Transsylvania, "near our old family homeland"

For Wass Geza de Czege!

We have to discuss this topic when we want to know everything about wines. Transsylvania has a historical area that is based on Hungarian/Romanian Winemaking with special conditions. Excluded from the policy, that region has an importance for Romaninans and Hungarians also. Unfortunately, We dont have enough literature and basic things were missing when I started to write that new one....
A distant friend of mine adviced a Me to make a survey that landscape with winefriend eyes.